冬はこれ!身体もあったまるホットスムージー

キューサイSaibi

あのキューサイからホットスムージー登場!

グリーンスムージーは冷たいですし野菜なのでどうしても身体が冷えてしまいます。特に冬はきついですよね。そんな声に応えるのがキューサイから登場した食べるスムージー「Saibi」。豊富な栄養素&ホットタイプなので身体もぽっかぽか。これで冬の1食置き換えダイエットもバッチリです。

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腹持ちがいいっていうのは結局どういうこと?

ダイエット中の女性

ダイエットにいい食材の条件として「腹持ちがいい」という言葉が使われることがあります。

 

グリーンスムージーもその類いのアイテムですよね。「お米はパンより腹持ちがいい」とかもよくいったりします。

 

なんとなく、食べたら長い間お腹(胃)にとどまって、ゆっくりと消化されていくもの、的な食材を腹持ちのいいものといったイメージがあるでしょうか。

 

辞書で調べるとこのように書かれています。

 

はらもち【腹持ち】
@食べごたえがあって,空腹の状態にならないこと。 「餅は−がいい」
A腹の具合。 「 −をさんざんにするけんたう使/柳多留 9」

 

ネガティブな言い方をすれば消化が悪い食べ物といえるかもしれません。

 

ダイエットをするためにはなるべく消化の悪い物をたべて胃をごまかすことが有効なのかもしれませんが、こんな食生活をしていれば内臓に負担をかけて身体を壊してしまいます。

 

血糖値と関係が?

 

また、腹持ちがいいをもう一つのキーワード「血糖値」で表すこともできます。

 

血糖値とは血液に含まれる糖分(ブドウ糖:グルコース)のことですが、私たちの身体はものを食べるとこの血糖値が上昇します。

 

ただ、その増加のしかたが早いか遅いかがとても重要で、急激に血糖値があがってしまうと、膵臓がインシュリンを分泌して血糖値を下げようとします。

 

ここでインシュリンには脂肪をつくってしまう働きがあるので、血糖値が急にあがる食べ物を摂取すると身体に脂肪が蓄えられてしまいます。

 

食べ物によってこの上がり方はちがいます。文頭で「お米はパンより〜」とありましたが、この血糖値の考えでいうと、お米はパンより血糖値が上がるのが遅いのです。

 

つまり、腹持ちがいい食べ物は血糖値がゆるやかに上昇するといえます。血糖値の上がり方は「GI値」という指数で表すことができます。

 

GI値の低い食べもの
食材名 だいこん 大豆 いちご オレンジ そば 玄米
GI値 25 30 29 31 50 54
GI値の高い食べもの
食材名 食パン うどん じゃがいも ケーキ チョコ 砂糖
GI値 91 85 90 82 91 100

 

一般的に、野菜や果物は穀物に比べてGI値の低い物が多いです。そういう意味でもグリーンスムージーはお腹にゆっくりたまるダイエット向きの食品といえますね。